Disciplinas Ofertadas
Os docentes do Departamento de Saúde Pública ministram aulas para os cursos de graduação em Enfermagem, Farmácia, Fonoaudiologia, Medicina, Nutrição e Odontologia. Todos as disciplinas que contam com a participação de docentes do Departamento de Saúde Pública estão descritas abaixo. Ainda, os Docentes participam de disciplinas no :
- Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva;
- Programa de Pós-graduação em Saúde Mental e Atenção Psicossocial;
- Programa de Pós-graduação em Ciências Médicas.
CURSO DE FARMÁCIA
- SPB 5146 – Bioestatística – Prof. Emil Kupek
Ementa: A aplicação do método estatístico em saúde. Sistema de informação estatística “feed back”. Medidas de tendência central. Estudo de variabilidade. Indicadores de saúde. Estatística demográfica – estimativa de população, composição e distribuição populacional, população acessível.
- SPB 5147 – Epidemiologia Geral – Profa. Alexandra Crispim Boing e Lizandra da Silva Menegon
Ementa: História, usos e aplicações da epidemiologia; indicadores de saúde, medidas de frequência e sistemas de informação em saúde (SIS); epidemiologia descritiva (pessoa, tempo e lugar); transições demográfica, epidemiológica e nutricional; vigilância epidemiológica; introdução aos tipos de estudos epidemiológicos.
- SPB 5211 – Políticas Públicas de Saúde – Prof. Alcides Milton da Silva e Prof. Fernando Hellmann
Ementa: Aspectos históricos e socioeconômicos do desenvolvimento e da organização política da saúde no Brasil e no mundo. Reforma sanitária no Brasil. Princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde. Financiamento e alocação de recursos de saúde no Brasil. Sistemas comparados e reformas de sistemas de saúde. Redes de Atenção à Saúde. Atenção básica, média e alta complexidade.
- SPB 7118 – Saúde do Trabalhador – Profa. Lizandra da Silva Menegon e Prof. Fabrício Augusto Menegon
Ementa: Relação do trabalho com o processo de saúde e doença. Análise da situação de trabalho. Saúde Mental e trabalho. Organização do trabalho. Políticas Públicas em Saúde do Trabalhador. Arcabouço legal e normas regulamentadoras de saúde e segurança do trabalhado. Acidentes e doenças relacionadas ao trabalho. Vigilância em Saúde do Trabalhador. Investigação dos acidentes de trabalho. Intervenções em Saúde do Trabalhador. Ações intersetoriais.
- SPB 7120 – Planejamento e Avaliação em Saúde – Profa. Patrícia Maria de Oliveira Machado
Ementa: Planejamento, gestão e avaliação em saúde. O território da saúde e o processo de territorialização. Modelos de atenção e de gestão em saúde considerando a relação público-privado.
CURSO DE ENFERMAGEM
- INT 5202 – Processo de Viver Humano II: as práticas de saúde – Prof. Fúlvio Borges Nedel
Ementa: Elementos para a compreensão das políticas de saúde em seus aspectos históricos e conceituais e para o desenvolvimento das profissões de saúde nesta evolução histórica. Elementos para a compreensão do Sistema Único de Saúde e os serviços de saúde em sua configuração atual, no Brasil e em Santa Catarina. O trabalho da enfermagem nos diferentes campos de atuação e no contexto interdisciplinar. Diferentes paradigmas modos de intervenção sobre a saúde: a relação entre sistemas profissionais e não profissionais de atenção à saúde; fundamentos da educação e sua relação com a área da saúde; as bases da epidemiologia e da informação em saúde e sua aplicação no reconhecimento da situação de saúde-doença de grupos étnico-raciais, sociais e comunidade. Educação em saúde, educação ambiental, educação para as relações étnico-raciais.
- INT 5207 – O cuidado no processo de viver humano V – Atenção Básica e Saúde Mental – Profa. Sheila Rubia Lindner
Ementa: O Sistema Único de Saúde em seus modelos de gestão e assistência. A epidemiologia como base para o processo de planejamento local de saúde. O processo de distritalização da saúde. Determinação socioambiental e cultural do processo saúde-doença. Atenção Básica à saúde do indivíduo, família e comunidade considerando os aspectos étnicos-raciais e as questões dos direitos humanos. A educação popular e saúde e o controle social. Saúde mental e reforma psiquiátrica. O cuidado ao indivíduo, família e comunidade em ações de promoção e recuperação da saúde mental. Ética e bioética. Processo investigativo. Gestão do cuidado de enfermagem. Sistematização da assistência de enfermagem. Segurança do paciente.
- INT 5208 – Gestão em Saúde e Enfermagem / Estágio supervisionado – Profas. Elza Berger Salema Coelho; Marta Verdi; Fatima Buchele Assis e Sheila Rubia Lindner
Ementa: Fundamentos teórico-filosóficos da gestão/administração e aplicação na organização da enfermagem e saúde. A gestão no contexto do SUS e no setor privado. O planejamento, a organização, a liderança e a avaliação em enfermagem e saúde. Gestão de sistemas e de organizações e gerência de unidades e serviços de enfermagem e saúde nos diferentes níveis de complexidade. Gestão de recursos e do processo de trabalho em enfermagem e saúde. A construção de modelos e processos gerenciais em enfermagem. Práticas inovadoras em gerência de enfermagem. O processo investigativo em administração da saúde e enfermagem.
CURSO DE FONOAUDIOLOGIA
- FON 7303 – Métodos e Técnicas de Pesquisa II – Prof. Fabrício Menegon
Ementa: Epidemiologia Analítica. Noções de Bioestatística, distribuição normal e análise de associação. Pesquisa Qualitativa.
- FON 7401 – Contexto Social e Saúde Coletiva IV – Prof. Fabrício Menegon
Ementa: Saúde Auditiva (políticas, programas, organização de serviços, triagem auditiva neonatal – TAN e triagem auditiva em escolares – TAE). Saúde vocal. Saúde do trabalhador. Saúde ambiental. Programa de Saúde na Escola.
CURSO DE MEDICINA
- MED 7001 – Introdução ao Estudo Da Medicina I – Prof. Charles Dalcanale Tesser
Ementa: Conceitos de saúde e doença, setores de cuidado. Modelos de atenção e Sistemas Nacionais de Saúde. Atenção Primária a Saúde (APS). Introdução a aspectos sócio-antropológicos do processo saúde-doença-cuidado. Introdução à história do movimento da Reforma Sanitária brasileira, ao Sistema Único de Saúde, à APS brasileira e à Estratégia Saúde da Família (ESF).
- MED 7002 – Introdução ao Estudo da Medicina II – Prof. Antonio Fernando Boing e Prof. Lúcio José Botelho
Ementa: Conteúdos: Anatomia, Bioética, Bioquímica, Embriologia, Fisiologia, Genética, Histologia, Imunologia, Clínica Médica, Saúde e Sociedade. Ementa: Estudo integrado dos aspectos bio-psico-sociais, morfofuncionais, promoção da saúde e prevenção da doença. Correlação morfofuncional clínica do corpo humano. Fundamentação teórica e prática dos aspectos morfofuncionais do ser humano necessárias às ações básicas de saúde. Caracterização bio-psico-social do ser humano saudável. Epidemiologia descritiva. Indicadores sócio-econômicos e de saúde, Datasus, Epi data. Introdução Clínica à hemostasia, coagulação e trombos. Eletrocardiografia: noções clínicas e anatomia orientada à clínica. Estudo de casos clínicos. Bases fisiopatológicas dos sistemas circulatório, respiratório, urinário, digestório. Envelhecimento normal.
- MED 7010 – Saúde e Sociedade II – Profa. Ana Luiza Curi Hallal e Eleonora d´Orsi
Ementa: Saúde Pública. Ementa: Vigilância epidemiológica; Distribuição normal; Testes de hipóteses: teste de médias e proporções; intervalos de confiança; Análise e interpretação de dados epidemiológicos.
- MED 7014 – Saúde e Sociedade – Prof. Charles Dalcanale Tesser
Ementa: Princípios de educação de saúde. Educação de saúde em uma abordagem crítica. Princípios de promoção de saúde. A promoção de saúde em diferentes escolas de pensamento. Produção intelectual em educação e em promoção de saúde. Aplicação de ações educativas e de promoção de saúde no contexto do SUS. Leitura crítica da produção intelectual sobre os temas educação e promoção de saúde.
- MED 7018 – Saúde e Sociedade IV – Profa. Ana Luiza Curi Hallal e Eleonora d´Orsi
Ementa: Saúde Pública. Ementa: Tipos de estudos epidemiológicos (observacionais e de intervenção); Causalidade; Medidas de associação; Noções de amostragem; Princípios de rastreamento, testes diagnósticos e valores preditivos; Análise e interpretação de estudos científicos.
- MED 7022 – Planejamento e Gestão em Saúde V – Profa. Josimari Telino de Lacerda
Ementa: Aspectos conceituais e políticos do planejamento. Instrumental metodológico para o planejamento e programação em saúde. Modelos de gestão de serviços de saúde. Avaliação de serviços de saúde.
- MED 7026 – Saúde e Sociedade VI – Prof. Fabrício Augusto Menegon
Ementa: Saúde do Trabalhador no contexto da Saúde Coletiva. Saúde do Trabalhador no SUS. Política Nacional de Saúde do Trabalhador e da Trabalhadora. Aspectos da legislação trabalhista aplicada à saúde do trabalhador. Doenças do Trabalho. Acidentes de Trabalho. Investigação de Acidentes de Trabalho. Vigilância em Saúde do Trabalhador. Ergonomia.
- MED 7101 – Interação Comunitária – Prof. Fabrício Augusto Menegon e Walter Ferreira de Oliveira
Ementa: Conhecimento inicial da área de abrangência por meio de contato com atores sociais da comunidade e trabalhadores do Centro de saúde. Territorialização abrangendo do Centro de saúde e dados referentes a equipamentos sociais e infraestrutura local.
- MED 7103 – Interação Comunitária – Prof. Charles Dalcanale Tesser e Lizandra da Silva Menegon
Ementa: Correlação teórico-prática na comunidade do conhecimento construído nos módulos da saúde da Criança, Saúde da Mulher e Saúde e Sociedade. Desenvolvimento da relação médico paciente embasado nos fundamentos éticos nas unidades básicas de saúde. Desenvolvimento de atividades educativas em saúde na comunidade.
- MED 7104 – Interação Comunitária – Profa. Ana Luiza de Lima Curi Hallal, Andreia Morales Cascaes e Eleonora d´Órsi
Ementa: Desenvolvimento de atividades educativas em saúde na comunidade. Aplicação teórico – prática na comunidade do conhecimento construído nos módulos da saúde da Criança, Saúde da Mulher e Saúde e Sociedade. Desenvolvimento da relação médico paciente embasados nos fundamentos éticos.
- SPB 5135 – Saúde mental e atenção psicossocial – Prof. Walter Ferreira de Oliveira
Ementa: Fundamentos filosóficos, percurso histórico, construções sociais, panorama atual e perspectivas, princípios e paradigmas que orientam o campo da saúde mental e da atenção psicossocial e a política de saúde mental no Brasil e sua contextualização no Sistema Único de Saúde.
- SPB 7010 – Introdução ao estudo de plantas medicinais – Prof. Charles Dalcanale Tesser
Ementa: História da utilização de plantas medicinais por povos antigos; Legislação sobre fitoterápicos; Noções sobre fitoquímica (Metabolismo Primário e Secundário); Critérios para uso adequado de plantas medicinais, do cultivo ao consumo; Modo de preparo; Efeitos colaterais e toxicidade; Plantas medicinais na Gestação e Amamentação;
CURSO DE NUTRIÇÃO
- SPB 5200 – Política Pública em Saúde – Prof. Rodrigo Otávio Moretti-Pires
Ementa: Aspectos históricos e socioeconômicos do desenvolvimento e da organização política da saúde no Brasil e no mundo. Reforma sanitária no Brasil. Princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde. Financiamento e alocação de recursos de saúde no Brasil. Sistemas comparados e reformas de sistemas de saúde. Âmbito de organização do sistema de atenção. Redes de Atenção à Saúde.
- SPB 5210 – Epidemiologia e Bioestatística – Prof. Fúlvio Borges Nedel
Ementa: Aspectos históricos da epidemiologia e historicidade dos conceitos e uso. Conceituação de saúde e doença. Causalidade e determinação do processo saúde/doença. Medidas de mortalidade e morbidade. Delineamentos epidemiológicos. Conceito de risco. Introdução à bioestatística, coleta e análise descritiva de dados em saúde, noções de probabilidade, distribuição Normal e escore-Z, distribuição binomial, introdução à estatística inferencial.
- SPB 1118 – Educação e Promoção em Saúde – Prof. Rodrigo Otávio Moretti-Pires
Concepção de educação, promoção de saúde, sociedade, e cidadania, a partir das perspectivas educacionais existentes na saúde coletiva. A educação em saúde no processo de trabalho como geradora de um ser saudável e comprometido com o autocuidado individual e coletivo. Abordagens contemporâneas da Educação para a Saúde
CURSO DE ODONTOLOGIA
- SPO 7110 – Sociologia da Saúde – Prof. Rodrigo Otávio Moretti-Pires
Ementa: O contexto histórico no surgimento da Sociologia. As abordagens clássicas da Sociologia: Durkheim, Marx e Weber. Sociedade, indivíduo e cultura. Diversidade cultural e relativismo. Relações étnico-raciais. Educação em direitos humanos. Ciências sociais e saúde bucal. O processo saúde-doença. A prática social na Odontologia.
- SPB 7111 – Políticas e Sistemas de Saúde – Prof. Douglas Francisco Kovaleski.
Ementa: História da saúde pública e da odontologia. O SUS (Sistema Único de saúde) – princípios e diretrizes, financiamento e estruturas de funcionamento. Promoção da saúde e educação em saúde. Atenção primária em saúde.
- SPB 7112 – Introdução à Epidemiologia e Bioestatística – Prof. João Luiz Dornelles Bastos
Ementa: Breve histórico, conceitos básicos e aplicações da epidemiologia; tipos de estudos epidemiológicos; epidemiologia descritiva; metodologia de inquéritos populacionais; trabalho de campo; tipos de variáveis; organização dos dados; apresentação tabular e gráfica; medidas de tendência central; medidas de dispersão; noções de amostragem; distribuição normal; intervalo de confiança; diferenças entre médias; e diferenças entre proporções.
- SPB 7113 – Planejamento e programação em saúde – Profa. Daniela Alba Nickel
Ementa: Planejamento, programação e avaliação de saúde. Planejamento, programação e avaliação de saúde bucal.
- SPB 7114 – Epidemiologia aplicada à Saúde Bucal – Profa. Claudia Flemming Colussi
Ementa: Epidemiologia das principais doenças e agravos bucais e fatores associados. Metodologia de levantamentos epidemiológicos em saúde bucal. Coleta de dados epidemiológicos em saúde bucal. Análise de dados epidemiológicos em saúde bucal. Utilização de dados epidemiológicos no planejamento das ações de saúde bucal.